Då så, en dag senare än utlovat, men här kommer den. Denna gång begav vi oss ut till Tommy med förväntansfull strupar. När vi kommer ut så möter Tommy oss på farstubron med en liten fördrink att avnjuta i, för stunden, sol innan det blir dags att gå inomhus för en middag och lite uppsnack inför provningen. Undertiden vi väntar på att whiskyglasen skall komma fram och bli upphällda så hinner vi med en kopp kaffe också. Gott!
Dags för provsmakning! Först ut i skaran får vi nu smaka på en Hibiki 17 yo på 43% som är fruktig med ett träigt inslag och med en lätt rökighet som hänger kvar. God för att vara en blended, men så är jag själv ingen storälskare av blended whisky. Till nästa glas och i med näsan, här var det päron som slog emot oss när vi doftade på en Caperdonich 1998 på 46% Connoisseurs Choice från Gordon & MacPhill. Denna whisky gillades av alla runt bordet och blev kvällens vinnare. Sen följer en Machrie Moor på 46%, Arran Distillery, från ön Arran där denna whiskyn har fått sitt namn av en mosse. En lätt rökig whisky i min smak där man endast kan ana lite andra dofter och smaker. Sist ut fick vi testa något spännande, en Ileach på 58% som är från ett icke namngivet destilleri och det lär väl vistas länge innan det kommer ut. Detta är också en lite rökig smak men ändå ganska så mjuk i smaken. Jag har låtit bli att rangordna de övriga då jag inte riktigt kan komma ihåg har var och en av deltagarna tyckte. Det är dock inte så viktigt, det viktigaste är att dricka gott i goda vänners lag. Vi tackar Tommy för en riktigt härlig afton på alla sätt och vis!
av: Peter Allansson
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar