Paul John x 3 - Blindprovning

Igår, på Facebook, så diskuterades Indisk whisky och jag, som är väldigt "inne" på just Indisk whisky, var ju absolut tvungen att avsluta kvällen med en whisky från Paul John. Vad tror ni resultat av det blev? Jo, det blev en liten blindprovning av Paul John´s Pl-161, Pl-163 och slutligen Pl-164.

Jag har nu ställt dessa mot varandra igen och resultaten har varit snarlika men men jag testat dem på olika sätt så resultaten hade troligtvis sett annorlunda ut om jag hade genomfört dem på samma sätt varje gång. Sådana här egna spontanprovningar tycker jag är riktigt kul och spännande att genomföra. Om jag nu skall ranka dem så tycker jag personligen att det ser ut så här;

1) Pl-163
2) Pl-161
3) Pl-164

Whisky för Whiskyboden Whiskysällskap

Här gäller det att hänga med i svängarna för nu är flaskorna på väg bort från mig och det gör ont i hela mitt Indiska hjärta. De Amrut som jag plockade hem igår är för medlemmarna av vårt Whiskysällskap och de är buteljerade av Svenska Whiskyförbundet och dess medlemmar, så tyvärr var inte alla till mig. De flaskor som vi har fått innehåller Amrut Single Cask 56,5% och har legat på Oloroso Sherryfat och antal flaskor som SWF kom över var 798 st till antalet. Mumma säger jag!

En ny Amrut som inte gjorde mig besviken

Igår kväll, 20:00, så åkte korken ur min senaste Amrut i samlingen!

Två ord, "dessa Indier", nu har dom gjort det igen och för mig som redan har förälskat mig i den Indiska whiskyn kan inte göra annat än att njuta! Här får ni mina smaknoteringar!

Amrut Single Cask PX-Sherry 56,5% Exklusivt buteljerad för Sverige.

Doft: Man slås av den söta sherrydoften tillsammans med en svag doft av fruktkompott. Man kan även skönja en svag vaniljdoft och nötter.
Smak: Smaken är söt och härlig och den drar lite åt juletider där fikon sticker ut lite extra.
Eftersmak: Sherry, fikon, chili och kryddpeppar blandas i en varm och härlig eftersmak.
The End: En fantastisk whisky till priset av 869:- som nästan når upp till deras Intermediate Sherry Matured.

av Peter Allansson

Safe from harm..

Åter igen så får jag skriva några rader om en Indisk whisky, men det gör jag så gärna. Nu har jag fått hem min Amrut som är buteljerad enbart för Sverige så det känns extra kul att få ställa in den i samlingen

Amrut Single Cask PX-Sherry 56,5%  D.2009 B.2013 # 2700 flaska 039/283. Härligt, det är precis så det känns så här spontant och den långa väntan är glömd, likaså rädslan över att Systembolaget skulle strula till det igen, men icke. Nu åker den dock in i whiskyskåpet bland de andra flaskorna från Amrut och vila lite innan korken åker ur.                                                                                                                            Jag har vid ett flertal tillfällen funderat på vad det är som gör att jag just har fallit för den Indiska whiskyn, jag har mina tunna teorier men är fast beslutsam med att ta reda på varför. Det kanske är dags att åka ner till Indien igen för nu är det väl drygt 10 år sedan sist, eller något sådant.

 av Peter Allansson 

Hade jag missat denna så...

Hade jag missat denna så hade blivit ledsen. Nu hänger allt på Systembolaget!

Denna utgåva från Amrut har jag gått och väntat på och nyss så släpptes den på Systembolagets beställningssortiment och i skrivande stund så finns det 76 st. kvar. Så nu hänger allt på Systembolaget och jag hoppas verkligen inte att det skall strula nu igen....                                                                                                                                                                                   av Peter Allansson

Alla goda ting äro tre

Alla goda ting är tre säger man ju, och jag kan inte annat göra än att hålla med!

Ända sedan jag köpte min första Paul John, P1-163, så har jag varit inne på att försöka få tag på alla tre i den serien och idag är jag en lycklig ägare av de tre. P1-161, P1-163 och P1-164 pryder nu mitt whiskyskåp och efter helgen plir det en riktig provning av de alla. Härligt, det här är ett bra år!                                                                                                                                                                                             av Peter Allansson

Amrut Peated Blackadder Raw Cask

Åter igen så ska jag nu prova ett varuprov från Clydesdale AB, denna gång är det en Peated Amrut från Blackadder Raw Cask Serie.

I näsan får jag inslag av lite rök, någon typ av frukt finns där även en aning vanilj tränger sig fram samt kola, en trevlig start på provningen tycker jag.

Till smaken så främjar jag mycket torv och söta smaker med inslag av lakrits men den är ganska smal på något vis. Jag slog även i några droppar vatten där jag upplevde att smakerna höll i sig ganska bra.
Men jag tar den nog utan vatten.

Jag upplever att finishen är den bästa delen, både kraftfull och lång, att den är på 63% märks inte.

Det är en trevlig indier som släpps 2 December och kommer att kosta 1098:-

av:Tommy Sachariasen

Amrut Sherry Cask Blackadder Raw Cask 62,3%

Härligt, en Amrut som jag inte har smakat på tidigare, så lyckan var total när jag fick skruva av korken på flaskan och sedan tappa upp de gyllene dropparna. Nu så, i glaset har jag en Amrut Sherry Cask Blackadder Raw Cask på 62,3%. Spännande! Även denna är från de varuprover som kom från Clydesdale AB. 

Amrut Sherry Cask
Doft: Himmelska dofter av olika de slag, fruktigt och samtidigt en lätt "bränd" doft kommer som små puffar.
Man känner en svag doft av Sherry.  Kryddor och nötter blandas med smörkola.

Smak: Oj, här fick man ta det lugnt. Till en början är den lite torr och stickig som dämpas lite av den söta Sherryn. Smörkolan finns även här i smaken. Jag kommer att tänka på en blomhandel när jag blundar för att söka vad jag känner.

Eftersmak: Smakerna visar upp sig en efter en på ett kraftfullt sätt för att sedan, på ett abrupt sätt, bara försvinna.

The End: Ett ord, vatten! Det blev en del droppar vatten innan jag hade hittat min nivån för denna "riviga" Amrut. Den kommer att finnas på Systembolaget f o m den 2 december och kommer då att kosta 1098:- Prisvärt

av Peter Allansson

I Indien så kan dom - Paul John P1-163

Redan när korken åkte av så kände jag den höga luftfuktigheten klibba sig fast och jag blev alldeles varm. Doften är söt, men bara på ett positivt sätt. Honungsdoften håller ihop de söta frukterna, men i nästa sekund så känner man sältan i doften, först lite stickigt, men den mjuknar fort. Smaken är väldigt len, trots sina 57%, och det är smörkolan man känner först och sen känner jag banan. Jag kan känna lite smak av bär, röda bär om jag inte är helt ute och cyklar. Lite vatten fick jag droppa i innan jag fann rätt nivå. En fantastisk whisky från Indien. Jag törs inte riktigt ge den ett betyg ännu men jag famlar mellan 8 och 9 bodar av tio möjliga.

av Peter Allansson

Min Paul John, P1-163, har hittat hem

Idag kom den fram och med en dags marginal före den utlovade leveransen. Paul John P1-163 57% från John Distillieries, India. Pratar man om Goa så är väl inte whisky det första man tänker på, men ju mer man läste om just denna whisky och med erfarenheten man har kring Amrut, så kan man inte annat göra än att beställa sig en flaska. Så nu är det gjort, jag håller den i handen och det utan strul från Systembolaget. Tack! Nu har jag ett antal sorters whisky att smaka av till helgen som kommer, härligt.

av Peter Allansson

"Skam den som ger sig.."

Trots mina senaste misslyckanden med att beställa ifrån Systembolaget så försöker jag igen. Denna gång har jag lagt in en beställning om en flaska Paul John P1-163 som jag nu också fått bekräftat per mail. Jag skrev om Paul John tidigare här i bloggen den 16/6 och hade då själv missat att den fanns till försäljning genom Systembolaget f o m den 1/6. Det är Whiskytaste Sweden AB som vi får tacka för att de tagit Paul John till Sverige.

av Peter Allansson

Paul John - Ännu en Indisk Whisky!

Pic: Paul John Whisky 

Jag kan inte sluta att beundra de Asiatiska whiskytillverkarna, åter igen så finns ett nytt Indiskt märke som jag tyvärr bara har fått läsa om ännu. Paul John - Indian Single Malt Whisky heter den och tillverkas hos John Distillery. Destilleriet grundades 1992 av Paul P John och idag har han 2000 medarbetare. Riktigt imponerande är ju att deras debut Cask # P1-161 har belönats med Liquid Gold Award och det får bara whisky som ligger över 94p och denna "nykomling" fick hela 94,5p. Den finns att beställa hos Whisky Exchange och kostar endast £60,45 och det tycker jag är ett riktigt bra pris.Klicka här så kan du beställa omgående.

av Peter Allansson

More Amrut - Sommaren är räddad

Nu börjar jag sakta komma över sorgen av att ha missat Amrut Greedy Angels och kan nu i stället fokusera på nästa släpp av Amrut ifrån Clydesdale AB. Den 1:a juni släpps Amrut Kadhambam, som betyder "blandning av olika saker" på Tamil, som är en whisky som lagrats på Bourbonfat, Sherryfat, Brandyfat och slutligen Romfat. När man väl har avnjutut denna goding så släpps, den 1:a juli, Amrut Portonova som först lagrats på nya och gamla amerikanska bourbonfat för att sedan legat på portugisiska Portvinsfat. Så det finns mycket spännande att se fram emot denna sommar.

av Peter Allansson

Amrut - Greedy Angels

Idag så släpps Amruts "åldring", Greedy Angels 8 yo, på systembolaget. Denna Amrut, som lagrats på Bourbonfat, är den äldsta produkten som lämnat destilleriet och finns endast i 144 flaskor världen över. Att det släpps så få flaskor beror till del på att "Angels Share" tar så mycket som 12% ur faten varje år till skillnad emot 1,5 -2% som försvinner ur de skotska faten. På de två fat som man hade lagrat så gick 274 liter till "Änglarna". Rick Jagdale vid Amrut Distillery säger att denna whisky har en mognad som liknar en 25-30 yo från Skottland. Whiskyn har en alkoholhalt på 50% och priset på  Systembolaget ligger på 1 748 kr. Kul att Clydesdale AB lyckats komma över denna buteljering från Amrut. Nu återstår det bara att se över sin egen Whiskybudget för att möjligtvis kunna köpa denna sällsynta Indiska skönhet till min samling.


av Peter Allansson

Once upon a time...

Jag hittade här ett litet Youtube-klipp om och ifrån Amrut som jag tyckte var lite trevligt och vill då dela med mig till er andra som inte har sett filmen. Klicka här för en extern länk till Youtubefilmen. 

av Peter Allansson

Amrut - En whisky att älska!

Foto: Amrut Distilleries

Om jag, för några år sedan, fått frågan om vad jag tycker om Whiskyn som kommer ifrån Amrut så hade jag nog bara undrat, vad är det för något! Nu vet jag dock bättre, för idag så är whiskyn som kommer från Indien och Amrut bland de godaste whiskysorter som jag hitintills smakat. Jag är i och för sig medveten om att jag har bara smakat på en bråkdel av all världens whisky och jag kommer ständigt fortsätta att söka mig fram bland alla sorter som jag har möjlighet till. Idag så har jag fyra olika sorters Amrut stående hemma i mitt whiskyskåp och jag har också smakat på några sorter till av deras hela utbud och känner jag mig rätt så kommer jag nog att köpa hem fler flaskor när möjlighet ges. Har ni inte redan provat någon Amrut så kan jag varmt rekommendera er att göra så. En dag skall jag själv besöka destilleriet!

Foto: Amrut Distilleries

Amrut Distilleries grundades redan 1948 av Radhakkrishna N Jagdale. I början så tillverkade man Rum och brandy som levererades till armen. Whiskyn kom sedan efter hand och det skulle dröja ända till 2004 innan övriga världen fick möjlighet till att köpa den Indiska whiskyn utanför Indien. Det var år 2001 och Rakshit, son till Neelkanth Rao Jagdale, som då studerade i Newcastle som fick uppdraget med att undersöka om det fanns en marknad för Amrut utomlands. Arbetet var intensivt och det var i Glaskow år 2004 som Amrut kunde börja säljas utanför Indien. Det finns väldigt mycket att läsa om just Amrut och jag kan tipsa om PDF-fil som är väldigt bra med mycket fakta skriven på Engelska och ni finner den om ni klickar här. För komma till Amruts hemsida så klickar ni här.

Foto: Amrut Distilleries

av Peter Allansson