Kilchoman Single Cask Release Sherry.

I maj inhandlade jag denna goding och tänkte att nu var dags att dela med mig om Kilchoman Sherry Single Cask Release 59.3% exklusivt för Viking Line.

Doften är söt med mjuka drag av torv blandat med aprikos och svartpeppar. En del anis finns där och en aning kaffe.

Nu när dropparna når strupen upplever jag en blandning av söt saltlakris och en blandning av krydder,sherry med mjuk rök.
Avslutningen är medellång.

Här har vi en Kilchoman som jag kommer att smutta på när vintern kommer insmygande, sittandes framför en öppen brasa. Denna utgåva är en Viking Line utgåva, prova den gärna på en av viking båtarna för det gjorde jag innan köpet och då blev jag helt såld.

av:Tommy Sachariasen