I helgen satt jag med ett glas whisky och pratade med en herre från Skottland om whisky rent allmänt och till slut hamnade vi i diskussion kring om hur man bäst förvarar sin dyrgrip på så sätt att den inte tar skada i smak och doft. Jag nämnde den här gasen som var på tapeten för en tid sedan och jag tror nog inte jag någonsin har hört en skotte skratta så mycket och så länge... Ferdinad, som vi kan kalla skotten, berättade följande, - Om du har en flaska som du vet med dig skall smuttas på under lång tid så är det bara en sak att göra, de gånger du öppnar flaskan och skall ställa tillbaks den så vänd flaskan en gång så att korken fuktas lite så håller den tillbaka aromerna bättre och korken håller längre!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar