Rapport från Provning nr. 2

En somrig måndag i slutet av april, bland körsbärsträdens blommor i sjöstaden, slår sig sex hårt arbetande bröder ner på en altan och suger på en kall Brooklyn Lager medan en puttrande paj myser till sig i ugnen. För exakt ett år sedan flyttade yours truly in i denna lya och för 11 månader sedan hölls en proving på denna adress för första gången. Tyvärr tvingades whiskybroder Peter avstå aftonens batalj pga. öroninflammation och annat djävulstyg, så vi fick kriga på egen hand. I ett blindtest utmanades nu gästerna att lämna signalement på fem gärningsmän för att sedan ange de hyggligaste av dem i nummerordning. Med början från slutet:  

5:a Macallan “Select Oak” 40 %

Denna Macca doftar förvisso mjukt och lent men ger ifrån sig acetontoner av kokos, päron och brödbak. Vill man vara hård kan man hävda att det drar åt barnspya- eller gummiballonghållet. Alternativt associerar man till raki. Men smaken är behagligare; honung och vanilj i en söt blandning. Den är lätt, något svag. Eftersmaken är kort men hinner kasta ur sig ett moln av vanilj och en halv skumbanan.

4:a Talisker “Dark Storm” 40 %

Detta är faktiskt en rökigare variant av Maccan, men med inslag av fudge och nöt. Smaken behåller nöten och fudgen och lägger en kungen av Danmark-karamell på tungan innan en lång finish av sälta och söt rök  tar avsked. Lite kryddighet kan skönjas i efterdyningarna.  

3:a Nikka Taketsuru 12 yo, 40 %

Mycket fruktig i doften. Apelsin och mango framträder tillsammans med vanilj innan det sticker till i näshålorna. Smaken är lika fruktig och söt och bifogar honung, kola och bränd pepparkaka. Taketsurun lägger sig först mitt i tungan och viker sedan ut sig åt alla håll och lägger sig som en matta av kräm i en medellång pepprig eftersmak. 

2:a Bowmore 17 yo, 43 % 

Näsan uppsnappar förutom äpplen brinnande kvistar och löv; en tjärig majbrasa. Det smakar milt rökigt och ropar smörkola, havssälta och brända mandlar. I slutspurten ligger smakerna kvar i kinderna och längre ner i strupen. Finishen är lång och aningen vaniljig men smakerna är inte lika distinkta. Det här är ändå en wirre för brasan eller segelbåten. Du kan inte bli besviken på denna eleganta Islay.

1:a Aberfeldy 21 yo, 40 %

Doftmässigt är det fräscht och mjuk. Det skriker frukt, inte minst aprikos. Honung, vanilj och knäck ger sedan vika för en mastig fruktkaka i den mycket lätt rökiga smaken. Söt och mitt i munnen. En medellång eftersmak av sälta och blåbär(!) vilar försiktigt i en kryddig munhåla. Lättdrucken och len men oerhört trevlig. Det här är en gammal Dewar-ingrediens som nu står på egna ben. Det första intrycket kan vara att det är en indier, men hursomhelst en riktigt gemytlig bekantskap.

av Carl Ekblad

Nyheter och återsläpp på Systembolaget 2 maj

Då var det dags igen för whiskysläpp på systembolaget, en del intressanta flaskor finns det den här gången om plånboken tillåter, Glenfarclas 1964 för 5456 kr eller en Glenfarclas Sherry Butt för  13252 kr. Mackmyra släpper lite midnattsol för 598 kr och Svenska Eldvatten släpper West Islay 2003 Heavily Peated för 995 kr. Gillar man whisky från Indien så släpper Paul John två stycken en Classic Select Cask för 890 kr och en Indian Single Malt Peated Select Cask för 945 kr eller varför inte en Longmorn 28 Years 1985 för 1648 kr.  

av:Tommy sachariasen

Aberlour Single Highland Malt (nr 85232) 1990 50,1% 1095 kr
Adelphi´s Fascale 12 Years Batch 6 (nr 85042) 46,0% 798 kr
Adelphi´s Liddesdale 21 Years Batch 5 46,0% 1130 kr
anCnoc Tushkar (nr 40468) 46,0%  449 kr
Auchentoshan Finest Collection Cask Strength 14 Years (nr 84990) 1999 56,1% 1000 kr
Balblair (nr 85929) 1997 46% 799 kr
Ben Nevis TKS No6 (nr 85992) 2004 60,1% 770 kr
Bowmore Finest Collection Cask Strength 11 Years (nr 84010) 2002 57,6% 1050 kr
Bowmore Scott´s Selection (nr 85866) 1995 54,9% 1125 kr
Braes of Glenlivet Finest Collection Cask Strength  (nr 85056) 1994 54,7% 1350 kr
Bruichladdich Finest Collection Cask Strength 23 Years (nr 84370) 1990 52,3% 1600 kr
Bunnahabhain Adelphi Selection 25 Years (nr 85321) 1987 46,6% 1629 kr
Bunnahabhain Finest Collection Cask Strength 24 Years (nr 84112) 1989 49,7% 1700 kr
Bunnahabhain Single Islay Malt (nr 86215) 1991 44,6% 1125 kr
Caol Ila Finest Collection Cask Strength 13 Years (nr 85763) 2000 54,5% 1100 kr
Caperdonich Bourbon Hogshead 21 Years (nr 85884) 1992 59,5% 1248 kr
Clynelish Adelphi Selection 16 Years (nr 85191) 1997 58,0% 1997 1029 kr
Clynelish Adelphi Selection 17 Years (nr 85204) 1996 57,1% 1159 kr
Clynelish Finest Collection Cask Strength 16 Years ( nr 84020) 1997 54,7% 1195 kr
Glen Elgin Finest Collection Cask Strength 22 Years (nr 85175) 1991 51,3% 1390 kr
Glen Grant Adelphi Selection 21 Years (nr 85463) 1992 56,6% 1278 kr
Glendronach Grandeur 24 Years Batch 004 (nr 85810) 48,9% 3499 kr
Glendullan Finest Collection Cask Strength 13 Years (nr 84944) 2000 55,5% 1060 kr
Glenfarclas 1964 (nr 40467) 41,0% 5456 kr
Glenfarclas Sherry Butt (nr 11423) 1954 46,3% 13252 kr
Glenglassaugh Torfa (nr 85867) 50,0% 549 kr
Glenmorangie 25 Years Old (nr 85515) 43,0% 2700 kr
Glenmorangie Signet 46,0% 1499 kr
Glenrothes Adelphi Selection 22 Years (nr 85993) 1991 56,7% 1329 kr
Glenrothes Adelphi Selection 6 Years (nr 85882) 2007 67,4% 899 kr
Grand Traverse Ole George Whiskey (nr 11437) 46,5% 599 kr
Longmorn Adelphi Selection 28 Years (nr 85728) 1985 50,6% 1648 kr
Macallan Adelphi Selection 24 Years (nr 85015) 1988 52,4% 1748 kr
Mackmyra Midnattssol (nr 11410) 46,1% 598 kr
Miltonduff Adelphi Selection 31 Years (nr 85199) 1981 53,8% 1498 kr
Mortlach Adelphi Selection 26 Years (nr 85492) 1987 57,5% 1599 kr
Old Pulteney (nr 87891) 1990 46,0% 1799 kr
Paul John Classic Select Cask (nr 85513) 55,2% 890 kr
Paul John Indian Single Malt Peated Select Cask (nr 85963) 55,5% 945 kr
Royal Brackla Adelphi Selection 16 Years (nr 85043) 1997 56,8% 1139 kr
Svenska Eldvatten West Islay 2003 Heavily Peated (nr 40472) 60,8% 995 kr
Syndicate 58/6 12 Years (nr 85007) 40,0% 499 kr
Teeling Single Grain Wine Cask (nr 87632) 46,0% 449 kr
Teeling Small Batch Rum Cask (nr 87068) 46,0% 369 kr
Teeling Vintage Reserve Single Malt 21 Years (nr 87924) 46,0% 1299 kr
The Glenlivet Guardian´s Chapter (nr 85573) 48,7% 595 kr
Tomatin Single Highland Malt (nr 85381) 1993 56,0% 1075 k

Whiskyprovning No.2 - 2014

Äntligen är det dags igen, väntan har varit lång! På måndag har Whiskyboden Whiskysällskap sin andra provning för i år och denna gång är det Carl som står vid rodret för att leda oss "blinda" genom en, förhoppningsvis, underbar afton med våren som en fantastisk inramning. Efter provningen kommer ni självklart att få läsa om tillställningen.

Äntligen The Event of the Year...

The Event of  the Year, äntligen kom dom som jag har väntat på så länge, biljetterna till årets höjdare The Royal Edinburgh Military TATTOO. Det är första gången jag och min sambo åker på Edinburgh Tattoo och jag längtar redan till 6 augusti med ett leende, en del whisky kommer att provas och köpas hem förmodar jag och denna gång ska jag även försöka prova haggis.

av:Tommy Sachariasen

Foto:edintattoo.co.uk/

Tommy testar Yamazaki 12 Years.

Av någon anledning så har japansk whisky blivit min favorit i whiskyskåpet.

Denna gång så har jag en Yamazaki 12 årig i glaset.
Doften är en tydlig söt doft av ljus tropisk frukt citron, ananas blandat med fläder en härlig doft. I smaken är den söt, där finns vanilj frukt och kryddor som löper runt i gommen. I finishen finns massor av fruktighet såsom persikor, apelsin, aprikos blandat med vanilj och kryddor.
Yamazaki 12 är en mycket  trevlig whisky och just Yamazaki är en av mina favoriter från Japan.
Jag provade mörk choklad till denna Yamazaki och då föll jag pladask, helt underbart gott.

av: Tommy Sachariasen

Oj vad det händer saker..!

Att försöka läsa ikapp det man missat under mina datorlösa dagar går bara inte, det händer ju saker precis hela tiden och gott är väl det. Njut av livet!

Idag tog jag mig ut för att bara flanera lite, samt titta på de blommande körsbärsträden och njuta av ledigheten. Ibland kan ensamheten i en storstad vara fantastisk, det är som att vara ensam ute i storskogen..! Sen vet jag inte hur det är med er, men jag blev väldigt sugen på ett par centiliter av någon Sherry Cask, men det får vänta en stund till. Ha en bra kväll!

av Peter Allansson

Pulveriserad alkohol är på väg..

Nu kommer pulveriserad alkohol, som är avsedd att blandas i en drink eller strös över maten, som nyligen godkänts av den amerikanska regeringen.

Man slutar aldrig förvånas, nu så kommer det alkohol i pulverform och det släpps på marknaden redan till hösten, i USA. Jag säger bara, rör inte vår whisky, den vill vi nog fortsättningsvis ha i flytande form! Nyfiken? Klicka då här så kan du läsa vidare.

av Peter Allansson

Efter en datorkrasch... I´m back!

I fredags morse så satt jag och skrev ett litet inlägg och jag hann halvvägs, sen sade det poff om datorn. Fast för egen del så har det varit bra för då har jag tagit tag med ommålning/vårstädning och det närmar sig slutet.. Nu skall jag ut i solen men kommer åter snart.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                av Peter Allansson

Tommy testar Bruichladdich The Laddie Ten.

Denna gång har jag en Bruichladdich The Laddie Ten i glaset.

När glaset når näsan känns den lätt och fruktig med toner av citrus och en aning honung, jag får en hint av havet. När jag sedan kommer till smaken har den en lite sötma blandat med salt och peppar, hittar även russin och en aning kola sipprar fram tycker jag.
I eftersmaken hittar jag en del sälta och lite peppar, den är mjuk och len men jag blir inte så upphetsad av denna Laddie Ten men den är god och har sin plats i skåpet.

av:Tommy Sachariasen

~~ Glad Påsk ~~

Man får göra det bästa av situationen!

Idag var det tydligen en sådan här dag som det är stört omöjligt att få tillräckligt med sömn, så vad gör man då, man får göra något trevligt istället. Vad gjorde jag då, jag gick in på Systembolagets hemsida och beställde mig en Glenfarclas 105 Cask Strength på 60%. Jag kände att det var dags för en sådan och det känns som om det är just den som saknas nu i mitt skåp. Gott gott! 

Idag såg jag också något jag inte tidigare lagt märke till och det är att det står "ca 8 arbetsdagar" gällande leveranstiden och det känns mer ärligt av Systembolaget. Så, nu skall jag ta mig en promenad i solen innan man åter skall ta sig till jobbet. Ha nu en riktigt bra torsdag och var rädda om varandra!

En flasktömning gjord!

Den är slut, tvärslut, men en ny kommer att köpas in så fort som finanserna tillåter detta. Amrut Fusion är en klar favorit i mitt skåp, när det nu finns någon vill säga, och för 632:- får man inte så många whisky av en sådan här kvalité, det vill jag lova. Flaskan tömdes i måndags kväll, sent, efter årets första hemmamatch. Efter att ha haft en sådan underbar dag med solsken, glada människor och ett fullsatt Tele2 Arena så vill man bjuda sina vänner på någonting gott....                                                                                                                                                                                                                                                   av Peter Allansson

En Liten Bourbon...

Ytterligare en whiskey köpt på den flytande whiskymässan skall provas, i detta fall en Kentucky Straight Bourbon Whiskey, närmare bestämt en flaska från Jim Beam.

Jim Beam DEVIL'S CUT, 45%

Jim Beams egna beskrivning är att medans whiskeyn lagras avdunstas en del från fatet, detta är vad vi alla kallar "Angel's Share" (änglarnas andel). Efter lagringen när whiskeyn hälls ut är en del av whiskeyn fast i träet inuti fatet och det är detta destilleriet kallar "Devil's Cut" (Djävulens Andel).

Lunkande ner till min granne Peter, tillika den ena som driver Whiskyboden, som även han var nyfiken på vad den här whiskeyn hade att erbjuda.

Dofter: Klassisk bourbon-söthet som blir dränkt av skumbananer. Peter får även en doft av katturin som han säger på ett positivt sätt.

Smaker: Hyfsad fyllig med en enorm eksmak, vaniljen finns men även något sött som kan vara bär eller något annat.

E-smaker: Väldigt kort med en torrare smak av trä, lite peppar dyker och försvinner lika snabbt.

Helheten: Betydligt bättre än många andra bourbon som man smakat på, inte lika söt och har rena smaker som inte behöver vattnas eller spädas ut med annat typ Coca-Cola. Den spöar min Jack Daniel's Scenes from Lyncburg med hästlängder & passar perfekt som vardagsdricka.

/Daniel Althén

Tommy testar Bowmore 2002 Svenska Eldvatten.

Bowmore 2002 - Svenska Eldvatten

I glaset den här gången har jag en Bowmore 2002 Svenska Eldvatten 57,1%.
När glaset närmar sig näsan så dyker det upp en blandning av citrus, russin och honung.
En del rökighet finns även där.
När jag nu kommer till smaken så blir jag mycket glatt förvånad över denna smakupplevelse, här blandas både smör, grädde, frukt, salt och peppar med en del sötma.
I eftersmaken så kommer det fram en del peppar och en aning vanilj-kola.
En mycket trevlig whisky i min smak och jag ångra mig att jag inte köpte en flaska av denna goding.
Ett stort tack till Peter och Tommy på Svenska Eldvatten för varuprovet.

av:Tommy Sachariasen

< Söndag v.15 >

Söndagen är över oss igen och själv så klev jag nyss ur sängen, sliten och trött. De senaste nätterna jag jobbade var tuffa  och så har jag dragit igång ett projekt här hemma som är ett slags rensa/vårstäda och måla om köket - projekt... suck, så idag blir jag fåordig. 

"Veckans Whisky" blir, och det kan ni nog gissa, Yamazaki Sherry Cask, som är som godis i vätskeform och man kan ju tycka att jag borde ha köpt fler än en flaska, ja ja! Nu skall jag återgå till mina hushållsnära tjänster, må väl gott folk!                                                                                                                                                                                   av Peter Allansson

Så, äntligen hemma!

Tralala, jag är glad, för idag får äntligen smaka några centiliter av den Glen Grant från Samaroli som jag hade beställt. Jag har ju tidigare fått ett smakprov av den och det skall bli gott att nu få smaka. Jag har även ett par andra samples som jag skall prova under helgen och dom har jag har bytt till mig av Johan, Whiskynörden. De som jag fick och skall provas är en Laphroaig Quarter Cask och Spirit of Hven, Seven Stars No.2 Merak, spännande! Tack Johan!

Hur räknar dom på Systembolaget?

Finns det någon vänlig själ som kan förklara för mig hur dom räknar på Systembolaget när det det står arbetsdagar? Jag tänker så här, jag gjorde en online-beställning söndagen den 30 mars och börjar räkna f o m måndag, ok? Idag har vi fredagen den 11 april och då får jag det till 11 arbetsdagar, för dom jobbar ju även lördagar numer, eller har jag fel? Även om jag tar bort lördagen så hamnar vi på 10 arbetsdagar.

Nu kanske dom räknar bort onsdagarna också, för det är ju ändå (lill)-lördag och då är vi helt plötsligt nere på 8 arbetsdagar, så då kommer jag nog få mig ett litet sms under dagen som säger, kom och hämta din whisky.. eller vad tror ni? Från och med nu skall jag börja räkna, under 1 år, på hur ofta en beställning går som den ska och de som går åt pipsvängen. Tänk om Monopolet kunde fungera som övrig affärsverksamhet, då slapp man bli irriterad så ofta. Så, hur skulle ni räkna?

av Peter Allansson

Yamazaki Sherry Cask 2013 - Godis på flaska

Jag trodde att mina smaknoteringar skulle finnas för er igår, men så blev det inte, ni får ta del av dem nu istället, för bättre sent än aldrig!

När jag skruvade av korken på denna flaska så hade Jag Tommy och Daniel på besök och dom hade absolut inget emot att jag bjöd på ett par centiliter. Det är ju alltid trevligt att kunna njuta tillsammans med vänner när man öppnar en sådan här flaska.

Yamazaki Sherry Cask 48% 2013

Doft: Wow, det här är riktigt sött, fruktig och med en härlig doft av Sherry. Där finns även en svag
doft av mörk choklad tillsammans med violpastiller. Jag luktar länge innan jag tar min första sipp.

Smak: Smaken är rund, söt och komplex. Färsk smörkola tillsammans med kaffe dyker upp och snart blir det lite kryddigare med smak av sherry. Vilda bär dyker upp i huvudet men kan inte säga vilka. Lite lakrits dyker också upp strax innan jag sväljer de första dropparna.

Eftersmak: Den har en mysig och fyllig eftersmak där kaffet dyker upp igen tillsammans med en chokladbit, mums. Sälta sipprar fram och man känner en lätt och sträv träsmak.

The End: Gillar man whisky som legat på Sherryfat och gottat till sig så skall man absolut ha en sådan här flaska i hyllan. Tyvärr så är den slut på Systembolaget
så jag är glad att jag hann med att köpa en. Den här
flaskan skall jag suga länge och väl på.

Dålig Whisky - Om/Var/När/Hur/Varför

För några dagar sedan hörde Whiskynörden av sig och frågade om jag hade någon erfarenhet av att öppnade whiskyflaskor skulle bli dålig med tiden. Själv så har inte jag märkt utav det och det enda som jag tänker på är att hålla flaskan varm om jag måste frakta flaskan ute då det är minusgrader. Annars så vet jag inte... Men så dök det upp ett mail till Whiskyboden och i meddelandefältet stod det, "Så får du öppnad whisky att hålla", intressant tänkte jag. Mailet kom från "Tre Kronor Vin" och nu undrar jag om ni har någon erfarenhet eller andra tips att delge oss övriga?

av Peter Allansson

Vi vet ju alla att en öppnad flaska maltwhisky eller för den delen Calvados inte håller sig fräsch särskilt länge. Dofterna försvinner och redan efter två veckor är det en betydande försämring. Först avtar rökigheten och därefter försvinner långsamt alla aromer.

Men nu finns det faktiskt en lösning att köpa på Systembolaget. Det har inte gjorts någon reklam för det, men ca 250 Systembutiker säljer en gas för 95 kronor som du kan spraya ner i den öppnade flaskan så att den håller sig perfekt ända upp till ett år efter öppnandet. Systembolaget har testat det noga och vi har testat det noga för viner och starkviner. En öppnad flaska Portvin är bara fräsch i tre dagar men med gasen håller den så länge du vill.

Den aktiva gasen är Argon, som är tyngre än luft och lägger sig ovanpå vätskan i flaskan och skyddar den från att oxidera och tappa doft. Det är en gas som finns i luften omkring oss så det är naturligt och ger inga negativa effekter på smak eller doft.

När du tagit av whiskyflaskan sprayar du den igen och på det sättet kan du prova och öppna många flaskor både samtidigt och gång efter gång utan att riskera innehållet.  En flaska gas varar till  ca120 sprayningar så det kostar 80 öre per gång. Det låter nästan för bra för att vara sant, men det fungerar. Magasinet Wine Spectator testade gasen och gav den 10 poäng av tio möjliga. Perfekt bevaring av drycken med andra ord.

Produkten heter Private Preserve och lagerförs av Systembolaget. Finns det inte i din butik tar man hem det på några dagar, men de flesta butikerna har det hemma på hyllan. 

När du känner på flaskan känns den tom och lätt, men låt inte lura dig av det. Det är gas i den och bruksanvisning finns på flaskan.

Det är goda nyheter och vi delar gärna med oss av våra erfarenheter. Vi har börjat övertyga restauranger också som tyvärr ofta har ovanan att servera whisky och annat som stått öppnat en lång tid.

Det är kanske okunskap hos krogarna, men vi får gemensamt sprida kunskapen. Du kan skicka mailet vidare till dem som delar våra passion för goda drycker. Vi har haft kontakt med Macmyra, som ju är väl medvetna om problemet med att öppnade flaskor inte kan sparas.

Men nu har det blivit möjligt att arrangera spännande vin- och whiskyprovningar utan att de öppnade flaskorna far illa. Goda nyheter.

Med vänliga dryckeshälsningar

Hampus Berner

Vinklubben Tre Kronor

Whiskyauktion - Pågår nu!

Just nu så pågår en Dryckesauktion hos Stockholms Auktionsverk och vid en snabb överblick kunde jag allt hitta en del godis, eller vad sägs om en Macallan 1951 med ett utropspris på 50 000 kr. 

Det fanns faktiskt en del flaskor som jag skulle kunna tänka mig om inte priserna drar iväg för mycket från utropspriset. Jag kan tänka mig att Daniel skulle vilja buda på [dessa] eller [denna], eller vad säger du Daniel? Jag skulle kunna tänka mig en 1965 Ardbeg eller en Banff från -66. Nej in och kika ni också.

av Peter Allansson

< Söndag v.14 >

Så kom söndagen igen så det är väl bara att se glad ut och gilla läget. Igår drack jag en riktigt brutal japanare som överraskade mig lite, så läs vidare så berättar jag mer..

Innan jag kommer till mina smaknoteringar så kan jag berätta att min GlenGrant, som jag beställde natt mot måndag, inte har dykt upp och den hade jag räknat med att få ta några centiliter av igår, men icke. Hoppas den kommer i morgon då, annars blir jag ledsen. Jag måste nog göra en beställning till från Systembolaget, för jag var på krogen för ett x antal dagar sedan och var då inte sugen på någon öl så jag tittade efter en whisky som kunde locka mina smaklökar. Det blev ett par centiliter Glenfarclas 105 som jag också tog påfyllning av efter en stund, gott gott.. och inte är den så dyr heller!

Nu så, dags för "Veckans Whisky" med tillhörande smaknoteringar och de tillhör, som jag upplevde, en brutal rackare från Nikka.

Nikka Miyagikyo Single Cask 2002 på 62%

Doft: Det doftar nypressat, fruktigt och sommar. När jag blundar befinner jag mig i ett fällt med smörblommor och jag inbillar mig att det doftar gräddtårta med vaniljkräm. Marsipan finns där, och den känns lite udda, men inte alls otrevlig på något sätt.

Smak: Med en brutal kraft så ger sig whiskyn på alla smaklökar på en gång och det första jag kan urskilja är en söt och pepprig explosion som utmynnar i en mattare, men ack så kraftig, eksmak. Kryddpepparn dundrar på och här fick jag droppa i lite vatten för att hitta tillbaka till de trevliga och söta frukterna.

Eftersmak: I den medellånga eftersmaken kommer lite lakritspastiller in i bilden och blandar sig med de övriga smakerna innan den tonar bort och efterlämnar en liten torr känsla.

The End: Det är en häftig whisky som man måste laborera med lite vatten innan man hittar en lagom nivå. Med sina knappa 10 år så tycker jag att priset är något högt. Jag hade förväntat mig en kraftigare doftupplevelse och en mindre smakexplosion men det är var ju mina tankar inför provsmakningen. Man får gå på den igen...

Djävulens Fat

Äntligen fick jag tag på en sample "Bowmore Devils Cask" från nätet. Jag hängde på systembolagets hemsida och som så ofta förut blir det åter igen strul och jag får ej tag på någon flaska. Det finns några som säljs på auktion men dom priserna ligger på det tredubbla gentemot priset när den släpptes, jag tänker inte betala ockerpris och blev givetvis jätteglad när tillfället att skaffa sample dök upp. Tack Frans!

Bowmore The Devil's Cask, Batch 1 2013 56.3%

Doften: Så fort den kommer till näsan möts man av en väldigt vass stickig doft som är för överväldigande, den höga alkoholhalten är en stor orsak till det. Efter ett tag kommer sherryn igenom det vassa och även något fruktigt, lädret hintar lite om sin närvaro.

Smaken: Här kommer det sherry som en paket på posten, trevligt! Röken letar sig fram emellan sherryn.

Eftersmaken: Detta är höjdpunkten, ok längd där sherryn finns kvar dock lite torrare och röken blandas med den klassiska Islay sältan som Bowmore har.

Slutsats: Ok whisky som har fina smaker, min åsikt är att den nog skulle behöva några år till för att bli mer komplett genom hela processen av doft & smak. Skulle vilja ha en flaska och kunna prova lite då och då, men det får tiden utvisa om man lyckas få tag på en till rimligt pris...

/Daniel Althén

Littlemill 28 yo

Den 1 april släpptes 48 flaskor av Littlemills 28-åriga whisky på 51,2% och i skrivande stund så finns 12 flaskor fortfarande kvar på Systembolaget, så om du vill ha en sådan så får du nog skynda dig! 

Etablerat 1772 i Bowling längst River Clyde, nära Dumbarton låg Littlemill. Littlemill upphörde att tillverka whisky 1994 och revs efter en tragisk brand 2004. En stor del av Skottlands whiskyarv gick då förlorat. Denna sällsynta buteljering är en hyllning till dess spännande historia.

av Peter Allansson